६२ वर्षांचा जावेद जाफेरीचा ‘तरुण आहार’ त्याच्या निरोगी वृद्धत्वाचे रहस्य हायलाइट करतो: तुम्ही अनुसरण करू शकता अशा टिपा |

एक अभिनेता म्हणून त्याच्या अष्टपैलुत्वासाठी आणि त्याच्या उच्च-ऊर्जा नृत्य सादरीकरणासाठी ओळखले जाणारे, जावेद जाफेरी प्रभावी फिटनेस, चमकणारी त्वचा आणि अनेक दशके तरुणांना हेवा वाटेल अशी चपळ शरीरे कायम ठेवत आहेत. 62 व्या वर्षी, जाफेरी सुंदरपणे वृद्ध होणे म्हणजे काय हे पुन्हा परिभाषित करत आहे. सक्रिय जीवनशैली महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावत असताना, त्याच्या चैतन्यमागील रहस्य अन्न आणि पोषण यांच्या शिस्तबद्ध दृष्टिकोनामध्ये आहे. नुकतेच एका मुलाखतीत डॉ कुरळे किस्सेजाफेरीने त्याच्या “वय-परत” आहाराबद्दल खुलासा केला. येथे आम्ही जावेद जाफेरीच्या “युवक आहार” चे घटक, त्याच्या फायद्यांमागील विज्ञान आणि कृती करण्याच्या टिपा जाणून घेत आहोत, जे तुम्ही निरोगी वृद्धत्वाला समर्थन देण्यासाठी आणि 60 आणि त्याहूनही पुढे जीवनमान टिकवून ठेवू शकता. जावेद जाफरीच्या आत’तरुण आहार‘जावेद जाफरी यांनी उघड केले की त्यांचा आहार वर्षानुवर्षे मोठ्या प्रमाणात सातत्यपूर्ण राहिला आहे, साधा, घरी शिजवलेला आणि पौष्टिक-समृद्ध पदार्थांनी भरलेला आहे. तो सामर्थ्य, उर्जा आणि दीर्घायुष्याला समर्थन देणारे संतुलित पोषण यावर लक्ष केंद्रित करतो:

जाफेरीचा आहार निरोगी वृद्धत्वाला का समर्थन देतो

जावेद जाफरी आपले जेवण साधे आणि घरगुती ठेवत असताना, 50, 60 आणि त्यापुढील काळात दीर्घायुष्य आणि चैतन्य मिळविण्यासाठी संशोधनाने सुचवलेल्या पौष्टिक पद्धतींशी तो अनुसरतो. त्याचा दृष्टिकोन का कार्य करतो ते येथे आहे: जसजसे आपण वय वाढतो तसतसे स्नायू हळूहळू आकुंचन पावतात (सारकोपेनिया नावाची प्रक्रिया). पुरेसे प्रथिने, प्रमाण आणि गुणवत्तेनुसार, शक्ती, गतिशीलता आणि स्वातंत्र्य टिकवून ठेवण्यासाठी सर्वात मजबूत आहार-आधारित साधनांपैकी एक आहे. एक आख्यान पुनरावलोकन असे आढळले की जेव्हा वयस्कर प्रौढ व्यक्ती सध्याच्या RDA (०.८ ग्रॅम/किग्रॅ/दिवस) वर किंवा त्यापेक्षा जास्त आहारातील प्रथिने खातात आणि आदर्शपणे पुरेशी प्रथिने सर्व जेवणांमध्ये वितरीत करतात (उदा. एक जेवण ~25-30 ग्रॅम), ते स्नायूंचा आकार, गुणवत्ता आणि कार्य राखण्यास मदत करते, वय-संबंधित स्नायूंचे नुकसान कमी करते. एक “संपूर्ण-अन्न” आहार, केवळ उच्च प्रथिनेच नव्हे तर, वनस्पती, नट, निरोगी चरबी आणि फायबरसह अनेक आघाड्यांवर कार्य करते: स्नायू, हाडे, हृदय, मेंदू आणि सामान्य दीर्घायुष्य. एक व्यापक पद्धतशीर पुनरावलोकन 36 अभ्यासांपैकी असे आढळून आले आहे की भाज्या, फळे, नट, तृणधान्ये, मासे, असंतृप्त चरबी, अँटिऑक्सिडंट्स, ओमेगा -3 आणि फायबरवर भर देणारा आहार हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, लठ्ठपणा, संज्ञानात्मक घट, टेलोमेर (सेल वृद्धत्व) कमी होण्याचा धोका आणि एकूणच निरोगी वृद्धत्वाशी संबंधित आहे. आपण अनुसरण करू शकता टिपा:वय वाढण्यासाठी तुम्हाला सेलिब्रिटी-स्तरीय दिनचर्या आवश्यक नाही. जाफेरीच्या आहारामागील मूलभूत तत्त्वे साधे, टिकाऊ आणि संशोधनाद्वारे समर्थित आहेत. येथे व्यावहारिक, दैनंदिन पायऱ्या आहेत ज्या तुम्ही अर्ज करू शकता:

आणि शेवटी, सुसंगततेवर लक्ष केंद्रित करा, परिपूर्णतेवर नाही. निरोगी वृद्धत्व दररोज पुनरावृत्ती केलेल्या लहान निवडींद्वारे आकार घेते. अगदी माफक सवयी, नियमित फळे, पुरेशी प्रथिने, जंक फूड कमी करणे, दररोज फिरणे, सामर्थ्य, उर्जा आणि एकूणच आरोग्यासाठी दीर्घकालीन फायद्यांमध्ये जमा होतात. जावेद जाफेरीचा दृष्टीकोन दर्शवितो की वृद्धत्व हे कठोर नियम किंवा अत्यंत आहाराशी संबंधित नाही, तर ते सातत्याने केलेल्या स्मार्ट निवडींबद्दल आहे.