हिवाळा रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारे पदार्थ: तापमान कमी झाल्यावर चांगले राहण्यासाठी काय खावे |

थंड हवामान सहसा नेहमीच्या लक्षणांशी संबंधित असते, जसे की नाक वाहणे, घसा खाजवणे आणि वर्षाच्या या काळात सामान्यतः संसर्ग होण्याचा धोका. तथापि, या परिस्थितीत आहार एक चांगला मदतनीस असू शकतो. नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनमध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासानुसार, तज्ञांनी असे दाखवून दिले आहे की काही सूक्ष्म अन्नद्रव्ये आणि जिवंत सूक्ष्मजंतू श्वसन संक्रमणाचा धोका किंवा कालावधी कमी करू शकतात तसेच रोगप्रतिकारक प्रणालीच्या मुख्य कार्यांचे स्त्रोत असू शकतात. विविध प्रकारचे पौष्टिक पदार्थांनी भरलेले अन्न खाल्ल्याने तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होण्यापासूनच रोखली जात नाही तर शरीराला जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स आणि जिवंत सूक्ष्मजंतूंचा ताज्या पुरवठा होतो जे शरीराच्या संरक्षणाची पहिली ओळ बनवतात. निरोगी आणि पौष्टिक पर्याय, जसे की लिंबूवर्गीय आणि पालेभाज्या, आंबलेल्या दुग्धशाळा आणि झिंक-समृद्ध बिया, केवळ सर्वात सामान्य श्वसन संक्रमणाची तीव्रता आणि कालावधी कमी करू शकत नाहीत तर आतड्यांमधले चांगले बॅक्टेरिया वाढण्यास आणि जळजळ नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतात. खाली तुम्हाला असे पदार्थ सापडतील जे रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी चांगले आहेत आणि ते तुमच्या हिवाळ्यातील मेनूमध्ये समाविष्ट केले पाहिजेत, त्यांचे सेवन करण्याचे सोपे मार्ग, तसेच त्यांच्या रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणाऱ्या प्रभावांना समर्थन देणाऱ्या अभ्यासांचे थोडक्यात स्पष्टीकरण.

हिवाळा रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारे पदार्थ आता स्टॉक करण्यासाठी

1. लिंबूवर्गीय फळे (संत्री, लिंबू, गोड चुना)

लिंबूवर्गीय फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी भरलेले असते, जे एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे जे अनेक रोगप्रतिकारक पेशी राखते आणि वनस्पतींच्या अन्नातून लोह शोषण्यास मदत करते. फळांचे नैसर्गिक स्वरूपात सेवन करणे किंवा ते चहा आणि सॅलडमध्ये जोडणे हा तुमचा दैनंदिन जीवनसत्व मिळवण्याचा एक सहज मार्ग आहे.

2. पालेभाज्या (पालक, मेथी, काळे)

जीवनसत्त्वे ए, सी, फोलेट आणि फायबर हे सर्व पालेभाज्यांमध्ये मुबलक प्रमाणात असतात, जे श्लेष्मल त्वचा आणि पचनसंस्थेच्या रोगप्रतिकारक शक्तीला मदत करतात. पोषक तत्वांचा एकवटलेला डोस मिळविण्यासाठी तुम्ही ते सूप, स्ट्राइ-फ्राय किंवा स्मूदीच्या स्वरूपात घेऊ शकता.

3. दही आणि केफिर (प्रोबायोटिक पदार्थ)

प्रोबायोटिक डेअरी उत्पादने जिवंत संस्कृतींचे एक स्त्रोत आहेत जे निरोगी आतडे मायक्रोबायोमच्या देखरेखीसाठी योगदान देतात, जे रोगप्रतिकारक प्रतिक्रियांचे प्रमुख नियामक आहे. प्रोबायोटिक्सचे नियमित सेवन हे वरच्या श्वसनमार्गाच्या संसर्गाच्या कमी वारंवार आणि कमी कालावधीशी संबंधित असल्याचे क्लिनिकल चाचण्यांमध्ये सिद्ध झाले आहे. तुमच्या नाश्ता आणि स्मूदीमध्ये साधे दही किंवा केफिर घ्या.

4. फॅटी फिश किंवा फोर्टिफाइड पर्याय (व्हिटॅमिन डी आणि ओमेगा -3)

व्हिटॅमिन डीची एक भूमिका म्हणजे रोगप्रतिकारक शक्तीचे नियमन करणे; सूर्यापासून व्हिटॅमिन मिळवणे हा सर्वोत्तम मार्ग मानला जात असला तरी, हिवाळ्यात तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेले फॅटी मासे (जसे की सॅल्मन किंवा मॅकरेल) किंवा व्हिटॅमिन-डी-फोर्टिफाइड उत्पादनाचे सेवन करूनही करता येते. काही लोकसंख्येमध्ये, हस्तक्षेप चाचण्या दर्शवतात की व्हिटॅमिन डी पुरवणीमुळे तीव्र श्वसन संक्रमणाचा धोका कमी होऊ शकतो. तुम्ही उच्च-डोस सप्लिमेंट पथ्ये सुरू करण्याचा विचार करत असल्यास, प्रथम रक्त चाचणी घेण्याचा विचार करा.

5. नट आणि बिया (बदाम, भोपळ्याच्या बिया)

नट आणि बियांमध्ये समाविष्ट असलेल्या पोषक घटकांमध्ये व्हिटॅमिन ई, जस्त, मॅग्नेशियम आणि चांगले चरबी आहेत, जे सर्व एकत्रितपणे रोगप्रतिकारक पेशींच्या पडद्यामध्ये आणि अँटिऑक्सिडंट संरक्षणामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. तुमच्या दैनंदिन आहारात थोडेसे थोडेसे समाविष्ट करणे हा तुम्हाला आवश्यक असलेले रोगप्रतिकारक-समर्थक सूक्ष्म पोषक मिळवण्याचा एक उत्तम आणि अतिशय सोपा मार्ग आहे.

6. लसूण आणि आले

या दोघांचा पारंपारिक औषधांमध्ये वापर केल्याचा दीर्घ आणि समृद्ध इतिहास आहे आणि त्यात दाहक-विरोधी आणि कमकुवत प्रतिजैविक गुणधर्म असलेले पदार्थ आहेत. तुमच्या स्वयंपाकात ताजे लसूण वापरणे आणि चहा किंवा सूप बनवण्यासाठी आले जाळी केल्याने तुम्हाला उबदार, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे जेवण मिळेल ज्याचा तुम्ही आनंद घेऊ शकता.

7. मशरूम (शिताके, मैताके)

काही प्रकारच्या खाद्य मशरूममध्ये बीटा-ग्लुकन्स आणि अँटिऑक्सिडंट्स सारखे घटक असतात जे त्यांना रोगप्रतिकारक प्रतिक्रियांचे मध्यस्थ बनण्यास मदत करतात. तुम्ही तुमच्या स्टूची चव समृद्ध करू शकता आणि मशरूमसह तळणे आणि त्याच वेळी रोगप्रतिकारक-पोषक वाढ मिळवू शकता.

8. ओट्स आणि कडधान्ये (बीन्स, मसूर)

या खाद्यपदार्थांमध्ये केवळ फायबर आणि प्रतिरोधक स्टार्चचे प्रमाण जास्त नाही तर ते फायदेशीर आतड्यांतील बॅक्टेरियांना खायला देणारे आणि रक्तातील साखरेचे संतुलन राखणारे उत्तम स्त्रोत आहेत, जे मजबूत आणि निरोगी प्रतिकारशक्तीसाठी खूप महत्वाचे आहेत. तुम्ही डाळ, सूप आणि रात्रभर ओट्सचे नियमित ग्राहक बनू शकता, जे हिवाळ्यातील परिपूर्ण जेवण आहेत.

9. बेरी आणि रंगीबेरंगी फळे

पॉलिफेनॉल आणि व्हिटॅमिन सीचे प्रमुख स्त्रोत, बेरी जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यासाठी चांगले आहेत. तुम्हाला जलद अँटिऑक्सिडंट वाढवायचे असल्यास ते तुमच्या दही किंवा दलियामध्ये जोडा.

10. झिंकयुक्त पदार्थ (चोले, भोपळ्याच्या बिया, काजू)

शरीराच्या अँटीव्हायरल प्रतिकारशक्ती आणि दुरुस्तीसाठी झिंक हे सर्वात महत्वाचे घटक आहे; संशोधन असे सूचित करते की झिंक सप्लिमेंटेशनमुळे काही प्रकरणांमध्ये थंड कालावधी कमी होऊ शकतो. तुम्ही नियमितपणे तुमच्या आहारात वनस्पती जस्त स्त्रोतांचा समावेश करत असल्याची खात्री करा आणि जर तुम्ही कमी प्रमाणात अन्न घेत असाल, तर बळकट पदार्थांचा विचार करा. अस्वीकरण: हा लेख प्रकाशित संशोधनाचा सारांश देतो आणि केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे. वैयक्तिकृत वैद्यकीय सल्ल्यासाठी किंवा पूरक आहार सुरू करण्यापूर्वी, आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या. या