उच्च-डोस जीवनसत्त्वे धोके: जीवनसत्व A, D, E, Niacin आणि इतर आपल्या हृदय आणि यकृताला कसे हानी पोहोचवू शकतात |

जीवनसत्त्वे आणि आहारातील पूरक आहारांना दैनंदिन आरोग्य दिनचर्यामध्ये निरुपद्रवी जोड म्हणून पाहिले जाते, परंतु अलीकडील वैज्ञानिक पुरावे असे दर्शवतात की काही उच्च-डोस पूरकांमुळे चांगल्यापेक्षा जास्त नुकसान होऊ शकते. शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी जीवनसत्त्वे अत्यावश्यक असताना, जास्त किंवा अनावश्यक पूरक आहारामुळे हृदय, यकृत आणि चयापचय प्रणालीवर महत्त्वपूर्ण ताण येऊ शकतो. चरबी-विरघळणारे जीवनसत्त्वे, विशेषतः, शरीरात जमा होतात, मोठ्या प्रमाणात घेतल्यास विषाक्तपणाचा धोका वाढतो.

5 जीवनसत्त्वे आणि पूरक हृदय आणि यकृताच्या नुकसानाशी निगडीत

1. व्हिटॅमिन एव्हिटॅमिन ए दृष्टी, प्रतिकारशक्ती आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे. तथापि, ते चरबीमध्ये विरघळणारे असल्याने, शरीर यकृतामध्ये उत्सर्जित करण्याऐवजी जास्त प्रमाणात साठवते. त्यामुळे उच्च-डोस पुरवणीमुळे साचणे आणि विषारीपणा होऊ शकतो, ज्यामुळे यकृताचा दाह, फायब्रोसिस आणि गंभीर प्रकरणांमध्ये, यकृत निकामी होऊ शकते. जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन एचे सेवन कवटीच्या आत वाढलेला दाब, हाडांची नाजूकपणा आणि कोलेस्टेरॉल चयापचयातील संभाव्य अडथळ्यांशी संबंधित आहे, असुरक्षित स्तरावर सेवन केल्यावर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यावर अप्रत्यक्षपणे परिणाम होतो.हेपॅटोलॉजी जर्नलमध्ये प्रकाशित एक अभ्यास व्हिटॅमिन ए च्या दीर्घकाळापर्यंत जास्त सेवनाने यकृताच्या विषारीपणाचा धोका लक्षणीयरीत्या वाढला आहे, बायोप्सी नमुने यकृताच्या पेशींना दुखापत, फायब्रोसिस आणि दीर्घकालीन उच्च डोस वापरणाऱ्यांमध्ये सिरोसिसची प्रारंभिक चिन्हे दर्शवतात.2. व्हिटॅमिन डीव्हिटॅमिन डी हाडांची ताकद, रोगप्रतिकारक कार्य आणि संप्रेरक नियमनास समर्थन देते. तथापि, अत्याधिक पूरक आहारामुळे व्हिटॅमिन डी विषारीपणा होऊ शकतो, अशी स्थिती ज्यामुळे रक्तातील कॅल्शियमची पातळी धोकादायकपणे वाढते (हायपरकॅल्शियम). यामुळे रक्तवाहिन्या कडक आणि कॅल्सीफाय होऊ शकतात, हृदयाच्या झडपांचे नुकसान होऊ शकते आणि मूत्रपिंड आणि यकृतावर ताण येऊ शकतो. उच्च-डोस व्हिटॅमिन डी बहुतेक वेळा प्रथम पातळी तपासल्याशिवाय घेतले जाते, ज्यामुळे अपघाती प्रमाणा बाहेर आणि दीर्घकालीन हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी गुंतागुंत होण्याचा धोका वाढतो.अमेरिकन जर्नल ऑफ मेडिसिन मध्ये एक अभ्यास असे आढळून आले की उच्च-डोस व्हिटॅमिन डी पूरक आहार घेत असलेल्या व्यक्तींना हायपरक्लेसीमियाचा धोका वाढतो, जो रक्तवहिन्यासंबंधी कॅल्सीफिकेशनशी संबंधित होता आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी कार्य कमी होते.3. व्हिटॅमिन ईव्हिटॅमिन ई एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे, परंतु मोठ्या प्रमाणात पूरक डोस घेतल्यास ते रक्त जास्त पातळ करू शकते आणि सामान्य गोठण्यास अडथळा आणू शकते. यामुळे रक्तस्रावी स्ट्रोकचा धोका वाढू शकतो आणि रक्तस्त्राव होण्याची प्रवृत्ती वाढू शकते. काही संशोधनांनी असेही सुचवले आहे की उच्च डोस यकृतातील ऑक्सिडेटिव्ह तणावात योगदान देऊ शकतात आणि लिपिड चयापचय व्यत्यय आणू शकतात, ज्यामुळे अतिरिक्त हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी ताण निर्माण होतो.जर्नल ऑफ द अमेरिकन मेडिकल असोसिएशन (JAMA) मध्ये प्रकाशित एक अभ्यास असा निष्कर्ष काढला की उच्च-डोस व्हिटॅमिन ई पुरवणी रक्तस्रावी स्ट्रोकच्या वाढीव जोखमीशी जोडलेली होती. निष्कर्षांनी सूचित केले आहे की दररोज 400 IU वरील डोस अनियंत्रित रक्तस्त्राव होण्याची शक्यता वाढवू शकतात.4. नियासिन (व्हिटॅमिन बी3)कोलेस्टेरॉल व्यवस्थापन आणि ऊर्जा उत्पादनासाठी नियासिनचा वापर केला जातो. तथापि, सप्लीमेंट फॉर्ममध्ये अनेकदा आहाराच्या गरजेपेक्षा जास्त डोस असतात. उच्च-डोस नियासिन यकृतावर ओव्हरलोड करू शकते, ज्यामुळे एंझाइमची वाढ, हिपॅटायटीस किंवा यकृत निकामी होऊ शकते. हे रक्तवाहिन्यांमध्ये जळजळ देखील वाढवते आणि धमनी प्लेक तयार होण्यास प्रोत्साहन देऊ शकते, ज्यामुळे हृदय-संरक्षणात्मक प्रभाव उलट होतो.नेचर मेडिसीनमधील एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की भारदस्त नियासिन चयापचय धमनी जळजळ आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी घटनांच्या उच्च जोखमीशी जोरदारपणे संबंधित आहेत. अभ्यासात असे सुचवले आहे की जास्त प्रमाणात नियासिन सेवन केल्याने प्लेक तयार होण्यास आणि हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो.5. ग्रीन टी अर्कहिरव्या चहाच्या अर्कामध्ये कॅटेचिनचे प्रमाण असते, विशेषत: ईजीसीजी. हिरवा चहा पिणे सुरक्षित असताना, सप्लिमेंट फॉर्म जास्त प्रमाणात डोस देते, जे यकृताच्या डिटॉक्सिफिकेशन मार्गांवर परिणाम करू शकते. उच्च-डोस ग्रीन टीच्या अर्कामुळे यकृताला झालेली इजा जगभरात नोंदवली गेली आहे, विशेषत: वजन कमी करण्याच्या पूरक आहारांमध्ये. अतिरिक्त कॅटेचिनमुळे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव देखील वाढू शकतो आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी कार्यावर ताण येऊ शकतो.युरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (EFSA) जर्नलमध्ये प्रकाशित केलेला अभ्यास असा निष्कर्ष काढला की दररोज 800 मिग्रॅ पेक्षा जास्त कॅटेचिन सेवन केल्याने यकृत एंझाइम वाढू शकते आणि यकृताला दुखापत होण्याचा धोका वाढू शकतो. समीक्षणाने उच्च-डोस ग्रीन टी अर्क हे पूरक-प्रेरित यकृत विषाच्या तीव्रतेसाठी प्रमुख योगदान म्हणून हायलाइट केले आहे.अस्वीकरण: हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि वैद्यकीय सल्ला मानला जाऊ नये. तुमच्या आहार, औषधोपचार किंवा जीवनशैलीत कोणतेही बदल करण्यापूर्वी कृपया आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या.