उच्च-कार्बोहायड्रेट आहारामुळे फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा धोका कसा वाढतो: काय जाणून घ्यावे, काय खावे आणि काय टाळावे |

बरेच लोक आराम, सोयी किंवा जलद ऊर्जा प्रदान करणारे पदार्थ मिळवतात, अनेकदा ते पदार्थ रक्तातील साखर किती वेगाने वाढवतात याचा विचार न करता. उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्स आयटमची सामान्यतः वजन वाढणे किंवा मधुमेहाच्या संदर्भात चर्चा केली जाते, परंतु संशोधन सुरू झाले आहे की ते इतर परिस्थितींवर कसा प्रभाव टाकू शकतात ज्यांचा आहाराशी संबंध नाही. फुफ्फुसाचा कर्करोग हे असेच एक क्षेत्र आहे. धुम्रपान आणि प्रदूषण हे प्रमुख कारण असले तरी, शास्त्रज्ञांनी सतत ग्लुकोजच्या वाढीचा कालांतराने फुफ्फुसाच्या ऊतींवर कसा परिणाम होऊ शकतो याचे परीक्षण सुरू केले आहे. आधुनिक आहार बदलत असताना आणि प्रक्रिया केलेले कार्बोहायड्रेट अधिक सुलभ होत असल्याने, जीआय पातळी आणि फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या जोखमीमधील संबंध समजून घेणे दररोजच्या अन्न निवडींमध्ये नेव्हिगेट करणाऱ्या लोकांसाठी अधिक उपयुक्त होत आहे.

उच्च जीआय आहार आणि फुफ्फुसाच्या कर्करोगाविषयी अभ्यासात काय दिसून येते

लोकसंख्या-आधारित समूह ॲनाल्स ऑफ फॅमिली मेडिसिनमध्ये प्रकाशित अभ्यास अनेक वर्षांपासून एक लाखाहून अधिक प्रौढांच्या आहाराचे परीक्षण केले आणि या नमुन्यांची तुलना फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या घटनांशी केली. कार्बोहायड्रेट गुणवत्तेचा फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या विकासावर कसा प्रभाव पडू शकतो याचे मूल्यमापन करण्याचा हा पहिला मोठा प्रयत्न होता, धूम्रपान आणि जीवनशैलीतील इतर बदलांपासून स्वतंत्र.अभ्यासाने अनेक महत्त्वपूर्ण निष्कर्षांवर प्रकाश टाकला:

या निष्कर्षांनी जैविक यंत्रणांकडे बारकाईने पाहण्यास प्रोत्साहन दिले ज्यामुळे कार्बोहायड्रेट्सच्या गुणवत्तेचा श्वसनाच्या आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतो.

उच्च GI आहार कर्करोगाच्या विकासावर का प्रभाव टाकू शकतो

उच्च GI खाद्यपदार्थ शारीरिक प्रतिसादांना चालना देतात जे द्रुत उर्जेच्या पलीकडे विस्तारतात. शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की अनेक आच्छादित यंत्रणा कर्करोगाच्या निर्मितीशी त्यांचा संभाव्य संबंध स्पष्ट करण्यात मदत करू शकतात. या यंत्रणा, अजूनही अभ्यास करत असताना, रक्तातील साखरेचे वारंवार चढ-उतार फुफ्फुसाच्या ऊतींवर कसा परिणाम करतात याबद्दल अर्थपूर्ण संकेत देतात.

हे मार्ग असे सुचवत नाहीत की केवळ उच्च GI आहारांमुळे फुफ्फुसाचा कर्करोग होतो, परंतु जोखीम विश्लेषणांमध्ये उच्च GI सेवन सातत्याने का दिसून येते यासाठी ते एक मजबूत जैविक पाया प्रदान करतात.

काय खावे: कमी GI पॅटर्न आणि चयापचय स्थिरतेला समर्थन देणारे पदार्थ

कमी GI खाण्याकडे वळण्यासाठी कठोर बदल किंवा प्रतिबंधात्मक आहार आवश्यक नाही. लहान, सातत्यपूर्ण निवडी चयापचय वातावरण तयार करू शकतात जे अधिक स्थिर असतात आणि रक्तातील साखरेच्या मोठ्या चढउतारांना कमी प्रवण असतात. जे अन्न हळूहळू पचते ते सतत ऊर्जा प्रदान करतात आणि निरोगी इन्सुलिन प्रतिसादांना समर्थन देतात, ज्यामुळे फुफ्फुसांसह ऊतींवरील अंतर्गत ताण कमी होऊ शकतो.तुमच्या कमी GI आहारात समाविष्ट करावयाचे पदार्थ:

हे पदार्थ रक्तातील ग्लुकोजची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करतात आणि सेल्युलर तणावाशी संबंधित इन्सुलिनची पुनरावृत्ती कमी करू शकतात. कालांतराने, ते कर्करोगाच्या वाढीव जोखमीशी संबंधित चयापचय पद्धतींसाठी कमी अनुकूल असलेल्या अंतर्गत वातावरणात योगदान देऊ शकतात.

काय टाळावे: उच्च GI स्पाइक आणि चयापचय ताणतणावात योगदान देणारे पदार्थ

उच्च GI खाद्यपदार्थ हे विशेषत: मोठ्या प्रमाणावर प्रक्रिया केलेले, फायबर काढून टाकलेले किंवा जलद पचनासाठी डिझाइन केलेले असतात. या वस्तू अनेकदा अल्पावधीत समाधानकारक वाटतात परंतु ग्लुकोजची पातळी झपाट्याने वाढत असते, ज्यामुळे इन्सुलिनच्या नियमनावर सतत दबाव येतो.तुमच्या कमी GI आहारातून टाळावे असे पदार्थ:

हे पदार्थ पूर्णपणे टाळणे आवश्यक नाही, परंतु त्यांची वारंवारता आणि भाग आकार कमी केल्याने उदयोन्मुख संशोधनामध्ये फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या जोखमीशी संबंधित चयापचय पद्धती कमी करण्यात मदत होऊ शकते.अस्वीकरण: हा लेख केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ला, निदान किंवा उपचारांचा पर्याय नाही. कोणत्याही वैद्यकीय स्थिती किंवा जीवनशैलीतील बदलाबाबत नेहमी पात्र आरोग्य सेवा प्रदात्याचे मार्गदर्शन घ्या.तसेच वाचा | दिल्लीतील धुम्रपान न करणाऱ्यांना फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या वाढत्या जोखमीचा सामना करावा लागत आहे